Hazırlamak Zor Değil…

Bazen bizi listelerimizi takip etmekten alıkoyan şey, malzemelerimizi hazır halde bulamamaktır…Oysa bazen deep-freeze bizim kurtarıcımız olabilir. Buzdolabını bütün imkanlarıyla kullanabilirsiniz.

Ayıkladığınız Narları, doğrudan buzluğa atabilir, ihtiyacınız oldukça kullanabilirsiniz.

Ben kilitli buzdolabı poşetlerinin çok faydasını gördüm. Nar, yulaf ezmelerine eklenebilecek en lezzetli meyvelerden biri… Üstelik mevsim sonunda bolca alıp depolayabilir, ihtiyacınız oldukça kullanmaya devam edebilirsiniz.

Maydonozlu ve Dereotlu Lor

Lor, taze bir peynir olduğu için çabuk tüketilmeli. Çabuk bozuluyor çünkü…Ancak bu şekilde hazırlayabilir, ihtiyacınız oldukça bölerek alabilir omletlerinize, salatalarınıza katabilirsiniz.

Haşlanmış Tavuk

Tavuk göğsü aldıktan sonra haşlayıp kilitli poşetlere pay ettikten sonra buzluğa atabilirsiniz. Salatalara, çorbalara doğrudan ilave edebilir ya da kaynar suya poşetle beraber koyup çözülmesini sağladıktan sonra limonlu baharatlı söğüş olarak tüketebilirsiniz.

Dondurulmuş Brokoli

Brokoliyi buzlukta saklamanın en ideal yolu, poşetlemeden önce yalnızca 1 dakika kaynar suya göstermek ve çıkartmaktır. Böylelikle lezzetlerini ilk alındıkları gün olduğu gibi koruyabilirler.

Dondurulmuş Ispanak

Ispanağı yıkadıktan hemen sonra poşetleyip buzluğa atabilirsiniz. Ispanak temizlemesi zordur. Eğer bir kere temizleyip hazır bulundurmak istiyorsanız aynı şeyi semizotu ve pazı için de yapabilirsiniz.

Kereviz Sapı

Kereviz sapları listelerde bir çok çorbanın içeriğinde yer alıyor. Güzel ve iyi görünümlüleri ayıklayıp poşetledim.

Dilimlenmiş Balkabağı

Gerek çorbalar gerekse püreler için meyvsiminde aldığımız balkabaklarını saklayabilir, dilerseniz de karışık çorbalara birer dilim atabilirsiniz.

Dondurulmuş Ananas.

Birgün tezgahta taze ve leziz ananasları çok düşük bir ücrete sattıkları gördüm. Bolca aldım ve dilimledim. Dondurdum. Parça parça alarak kaynar suda beklettim, bir kaç dakika içinde tüketilmeye hazırdı.

Dondurulmuş Börülce

Tahıllardan “kuru fasulye DIŞINDAKİLERİ” geceden ıslatıp haşladıktan sonra poşetleyin. Kullanıma hemen hazır. Fasulyeyi ise yalnızca ıslatın fakat haşlamayın, aksi halde dağılır. Islatılmış fasulyeyi direkt olarak buzluğa atabilirsiniz.

Kepekli Lavaşlar Buzlukta

Bir adet alıp tavaya atabilirsiniz. Hem sıcacık hem de hemen hazır.

İşte Benim Buzluğum…

Dediğim gibi buzdolabını bütün imkanlarıyla, altıyla, üstüyle ve hatta dışıyla bile kullanabilirsiniz. Ben herhafta listelerimi el yazısıyla yazar, yiyeceğim mönülerle önceden tanışırım. Ve yazdıklarımı buzdolabının üstüne asarım. Asla şaşırmak yok! 🙂

Buzdolabımın yüzü 🙂

Diyet bisküvi ve light peksimetler birarada durur…

Light Ürünler

Reklamlar

Hazırlamak Zor Değil…” üzerine 25 yorum

  1. Bizim evimiz öğrenci eviden bozma bekar evi olduğu için emektar dolabımız eski usul. Yani dondurucu bölümü yok. Şu an işsiz olduğum için sürekli evdeyim ve hazırlama konusunda zaman sıkıntım yok. Ama evlendikten sonra ve düzenli hayata geçtikten sonra bu öneriler çok işime yarayacak. Teşekkürler.. 🙂

  2. Cok guzel fikirler bunlar, hepsini aklima yazdim.
    Light urunler burda da var. Ama iclerinde bir ton sey var. elim gitmiyor almaya. Sanki etinin, ulkerin light urunleri daha saglikli gibi geliyor bana. Keske burda bulabilsem:(

    Internetten siparis edicem artik. Bunu unjutmustum:)

    Bu aksam ebay’den siparis ettigimiz kefir’imiz geldi. ayyy, ayni karnabahara benziyormus:)
    esimle bir guzel okuduk, aksamdan mayaladik. bakalim tutacak mi?
    internetten faydalarini okuduk da, meger neymis bu sizin kefir efendi! saymakla bitmez yararlari. esim de icecek, ben de. ailecek kefirbaz olup cikicaz:)

    Bir de, buzdolabinin uzerindeki resminize edicek iki cift lafim var:)
    Sadece siz degil, yavrunuz da dunya talisiymis:)
    Masallah!
    Iyi geceler guzel insan, guzel yoldas!

    • 🙂 Sevgili kefirbaz yoldaşım 🙂 Siz beni hep gülümsetiyorsunuz Allah da sizi güldürsün. Hep güzel gönlünüze göre versin.

      ***Light ürünlerin içeriklerini okuyun ve eğer listede yazıyorsa yerine koymaktan çekinmeyin. Dediğiniz gibi bizim buradakiler mütevazi fakat pırıl pırıl değil mi?

  3. Merhabaaa 🙂
    Buzdolabımın yüzündeki örnek liste de süper! Çaktırmadan yayınlamış olduğun bir liste daha 😀
    Bilgiyi paylaşmaktan çekinmediğiniz için size ve sizi bu şekilde yetiştiren annenize teşekkürlerimle.
    Sevgiler

  4. elif yivrum işte beklediğim yazı…çokkk işime yarayacak,sağolasın…kadınanam dediğin bieyleee olur bieyyle olur bieyylle olur yaww:)

  5. diyecek söz bulamıyorum.nedir bu enerjinin sebebi nasıl vakit buluyorsun varsa özel yaptın bişi bende istiyorum

  6. Evet içimde bir Tuğba Ana yatıyor. 🙂 Sağ olsun örnek aldığım analarım. Ne gördüysem ne öğrendiysem onlardan. Farkında olmadan belleğe kaydetmişim analık öğelerini. Yeri gelince çıkarıveriyorum. 🙂

  7. ben karfurda da gördüm kepekli lavaş. bu arada ben de öğretmenim bu sene evdeyim ücretsiz izin aldım ve de giderek elleri yumuk ev hanımına dönüşmekten korkuyorum.biber sosları,mantı,yayık tereyağ(bunu yapmak çok basit),peynir(bunu da herkes yaapabilir),közlenmiş kırmızı biber,közlenmiş patlıcan dilimlenmiş balkabakları taze kereviz yaprakları benim kışlıklarım 🙂 ananas çok iyi bir yağ yakıcı ödem atıcı die duymuştum onu da alıp atayım buzluğa..ay çok heyecanlı 🙂

  8. ezgi hanım merhabalar yazılarınızı okudum hepsi çok açıklayıcı benim size sorum bbenim kilolarım sadece basen bölgemde acaba sizin listelerinizi uygularsam çözüme ulaşırmıyım.yoksa sadece diğer bölgelerimden mi veririm? teşekkür ederim

Yorumlar kapalı.